2014年09月07日
CAFE&BARひまわり
こんにちは。ひまわりです。
さて今日は夕方5時半からの営業となっております。
夜ごはん・お酒・ケーキのご利用をお待ちしております。
夜遅い時間帯での定食などは売り切れてる場合もありますので、団体様などで来られる場合はよろしければ事前にご一報を。
0975387300
お待ちしております。
明日、本来なら月曜定休ですが、8時から団体様の貸し切り予約が入っているようですねぇ。
ありがとうございます。
若い人たちの飲み会のようで、次世代の飲み屋街を担う君たちをわれわれは大歓迎致しております。ひとつ助言ですが時間制限のある飲み放題コースなどでしたら乾杯ドリンクを揃えたほうがお得ですよ。バラバラだとその分出す方も時間がかかります。とりあえずビール、あるいはウーロン茶、などが理想です。個性や好き嫌いはその後に。お仲間さんも待っております。
そんなわけで次の休みは16日(火)ということになりますなぁ。15(月)は夜営業致します。
なんだか変則的な今月のカレンダー。事前に当ブログのチェックをよろしくお願いいたします。
それでは本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
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13:51
│夕ごはん、お酒、ケーキ
2014年09月06日
CAFE&BARひまわり
おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・チキン南蛮定食
・デミチーズチキンカツ定食
・煮込みハンバーグ定食
・ひまわりの温玉カツ丼定食
・鉄板ナポリタン
などなどとなっております。
土曜ランチでは昼12時からでもナポリタンをお出しできます。
どうぞお待ちしております。
さて昨夜は雑誌の取材を受けまして、夜の良い雰囲気がみなさまにも伝えることができると思います。
なんの雑誌か。勝手に発表してもいいのかなぁ。メンズノンノではありません。発行間近になったらお教えしますね。
しかし今年は何かと情報媒体に載る年のようです。セーノやらテレビやら、お客さんの層が広がっておもしろいし、ありがたい。このブログだけじゃなかなか伝えきれないことが多いですからねぇ。伝えんでもいいことばかり伝えてる。困ったマスターの趣味です。
さあ今日もがんばってまいりましょう。
月曜の夜団体予約のおそれありですな。ありがとうございます。当社と致しましてはなるべくいろいろ応じていきたいものと思っている所存です。
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10:01
│ランチ・ケーキ・お酒
2014年09月05日
CAFE&BARひまわり
おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・クリームコロッケと南蛮のハーフ＆ハーフ定食
・チキン南蛮定食
・夏野菜と煮込みハンバーグ定食
・ひまわりの温玉カツ丼定食
そのほか、
・昼1時からのナポリタン
などなどとなっております。
秋になり、夜メニューをいろいろかえております。
写真は「海老とチキンのクリームグラタン/バケット付き」ですが、秋らしくあったかいものをそろそろ用意しててもいいでしょう。
松茸とかも用意してもいいんですが、ウチ似合いますかねぇ。高級路線で攻めたらマスターはどんな態度で接客にあたったらいいんだろう。なつめママももうちょっとベッピンにせねばなりませんね。
話はかわりますが、錦織選手がえらい世界でがんばってるようですが、彼、ユニクロを着てるんですね。あのポロシャツいくらだろう。やっぱ彼仕様に特製なものを提供してもらってるんでしょうか。あるいは…やっぱ¥980くらいでしょうか。2枚セット…？
小さなことが気になってしまうのがマスターの悪い癖。
「相棒」がそろそろまた始まりますねぇ。そろそろ右京さんと月本幸子が恋仲設定になりそうですね。
さて週末。がんばっていきましょう‼︎
東京からアネさんが帰って来ますねぇ。
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09:11
│ランチ・ケーキ・お酒
2014年09月04日
CAFE&BARひまわり
おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・キノコとデミチーズチキンカツ定食
・チキン南蛮定食
・夏野菜と煮込みハンバーグ定食
・ひまわりの温玉カツ丼定食
そのほか、
・昼1時からのナポリタン
となっております。
デミチーズチキンカツはリニューアル版。よりサッパリさせ、マッシュルームなんかを添えたりしております。秋用。
夜も夜で昨日言ったとおりさっそくいろいろあたっております。
明日また雑誌の取材が入るのでそれまでにちゃんと形を整えておかなければ。
取材と言えば昨日マスターはテレビの取材を受けたんですが、誰か観てくれてましたかねぇ。て言うか流れたのか？
NHKの街頭インタビューです。ランチが終わったあとの買い出しの最中に捕まりました。安倍さんの政治が内閣人事をしたそうで、それで旬な感じでけっこう長きに渡ってカメラを向けられ質問されました。カメラマンがウチのお客さんだったので愛想よくしておきましたよ。また来てね。
しかしど素人がいきなりマイク向けられてもなかなかスムーズにしゃべれるもんじゃありませんねぇ。このブログくらい流暢にしゃべれたらなぁ〜。
それでは本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
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09:50
│ランチ・ケーキ・お酒
2014年09月03日
ＣＡＦＥ＆ＢＡＲひまわり
おはようございます。ＣＡＦＥ＆ＢＡＲひまわりです。
本日のランチ（昼１２時～１４時３０分）は、
・豚肉とゴボウの照り焼きと南蛮のハーフ＆ハーフ定食
・チキン南蛮定食
・煮込みハンバーグ定食
・ひまわりの温玉カツ丼定食
そのほか、
・昼１時からのナポリタン
・昼１時からのキーマカレー
となっております。
毎日毎日よくブログ書いてられるねえ、とよく言われます。
昔ほど長文じゃなくなったんですが、そうですね、マイ時事通信のようなものです。
オープンの年の夏以来、お客さんに設定してもらってなんとなく始めて以来４年。累計アクセスがもうちょっとで２０万ですね。ありがとうございます。
もっともすごい有名人とかだったら１日で１０万とか２０万とかいくんでしょうね。たいしたもんです。マスターのもこのお店が閉店するまでやれば１億とかいくんですかね、アクセス。
さて9月。秋のスタートですね。勝手にそう捉えていますが、そう捉えてる以上もう店にはアロハはもちろん半袖を着て来ないようにします。
秋と言えばもっとも「食」の充実せねば、させねばならぬ時期ですなぁ。レーメン・ソーメン・うまかっちゃんを過ぎ、われわれは次の季節の訪れをお客様に提示しなければならない。うまかっちゃんは夏休み中に一番出た我が家の昼飯でしたby広瀬家。
なつめママと日々検討中です。「旬」とは何か。ウチがサンマ置いてもしょうがないですからねぇ。われわれに出来ること、秋…とりあえずBGMをオフコースに替えることくらいしかマスターには思いつきませんが、なつめママにはいろいろと考えつくところがある模様です。マスターはただただ祈るのみ。謙虚な人間です。
最近思うのですが、いい嫁・いい仲間・いい酒場というのは自分の失敗や失態というのをうまく「水に流して」くれますねぇ。人生に失敗や失態はつきもの。誰が、どう、忘れ流してくれるか。このへんが幸福の尺度のような気がします。
そう言えばマスターもいろいろなことをすぐ忘れます。
話が妙な方へ逸れました。
そんなわけで本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
二日酔いです。
Posted by CAFE＆BARひまわり at
09:32
│ランチ・ケーキ・お酒
2014年09月02日
CAFE&BARひまわり
おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・夏野菜とバジルのトマトチーズチキン定食
・チキン南蛮定食
・夏野菜と煮込みハンバーグ定食
・ひまわりの温玉カツ丼定食
そのほか、
・昼1時からのナポリタン
・昼1時からのキーマカレー
となっております。
さあ、9月もスタートですね‼︎
もう始まってましたか⁉︎ ウチは昨日休みだったので今日からスタートです。
天気がぐずついたのをまだちょっと引きずってるようですね。こりゃ野菜はたいへんだ。家計も直撃でしょうがお店の仕入れも直撃です。なつめママには両方しっかりやりくりしてもらいたいものだと思います。マスターのムダ遣いはそう簡単にはやめられませんけどねぇ。
秋になれば服もそうですが、食もいろいろ秋っぽくしていかねばなりません。ランチの日替わりも、夜のケーキもそうですね。
今年こそはとなつめママにはモンブランに挑戦してもらおうかと思っております。もともとなつめママのモンブランは美味しいんです。ただ仕込みが手間でこれまでは出来なかった。大丈夫、¥6000くらいとっていいから今年はやってみな。美味しいものにはそれなりの価値はある。¥6000はウソです。
今月はそしてカレンダーが少し不規則ですねぇ。
中盤以降月曜休みがあったり、火曜休みがあったりしている。
それでウチの休みも変則的になりそうです。振替休みが増えるかな。16と23日あたり。
また前もってお知らせしますね。よろしくお願いいたします。
それでは今月も、本日も、みなさまのご来店をお待ちしております。
よっしゃ‼︎ 前進前進〜‼︎
Posted by CAFE＆BARひまわり at
09:26
│ランチ・ケーキ・お酒
