2018年01月31日
今日のランチは「バターポン酢のおろしハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・バターポン酢のおろしハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・2種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
え〜と、当店のお客様にはけっこうな割合で「映画好き」の方々がいらっしゃいまして、この店の近所にある映画館にもよく行かれているようです。そうしてその前後に来られたりして。
映画…なんだかもうマスターらにとっては懐かしいようなものになっちゃいましたねぇ。われわれ夫婦が最後に映画館に行ったのなんていつのことだろう。
マスターが酒呑みでヘビースモーカーだから映画館に行かないのか、なつめママが出不精だからか…。むか〜しは映画館でもタバコを吸えてたんですよね。そういう古くてもう閉館しちゃった映画館に行ったことあります。
こう見えてもマスター、実は映画の専門学校に行ってたんですよね、大阪の。
その途中でどういうわけか京都の太秦・映画村で2ヶ月ほどバイトもしておりました。長いマイク持ったりね、ケーブル巻いたり、照明さんに怒鳴られたり。時代劇の部屋の中のシーンで上からマイクをおろし「よ〜い、スタート!」の瞬間にマスターの胸ポケットから100円ライターが落ちたりしました。「カットカット! だれだ、バカヤロウ! 音声この野郎!」…マイスウィートメモリーですな。
ロバート・デニーロ、アル・パチーノ、ジャッキー・チェン…わが青春の映画たちよ…。
ちなみにマスターの一番好きな映画はチャップリンの「独裁者」です。むふ。
まあそんなわけで青春のメモリーにふけながら本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
次は「スパルタンX」かな〜。
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09:31
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月30日
今日は「オニオンソースのポークソテーと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・特製オニオンソースのポークソテーとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さてと。
以前ここで書いたことのある「リョーユーパン」のCMですが、以前は「都会の男性はダンスがお上手ですね、リョーユーパンも大好きです」でした。最近のは「きれいなバラをもらいました、リョーユーパン大好きです」と代わっております。
相変わらず強引にリョーユーパンを大好きと言わせてる。おもしろいCMですねぇ。
あの白人の女性の方がやっぱりまだカタコトで、日本語があまりまだうまく喋れないのかなぁ。
今後も楽しみにしております。リョーユーパンも大好きです。
白人の女性と言ったら、ここのとこのなつめママのお気に入りは日曜の夕方6時くらいに放送される「レイチェル」のようです。
正式名は忘れましたが、白人女性のレイチェル・クーさんがいろいろなところへ行って食材や現地の料理からインスピレーションを受け、ロンドンに帰ってレイチェル流にアレンジしたそれらを友人に振る舞うというもの。日本の飲食業からみればとても雑ですが。
色彩がいいんですよねぇ。レイチェルさんの健康美に、真っ赤な口紅、カラフルな衣装、色とりどりのキッチン道具、料理、そしてロケ先の風景。
なつめママ曰くレイチェルさんは紫や黄色が特に好きなようです。日本人ならグレーかベージュか紺色のところを…。
マスターにはあの必要以上に塗りたくってらように見える口紅がどうも気になる。魅惑的と言うか、怖いくらいですね。
今度鉄道に乗って海外旅行にでも行きたいねぇ。
まあそんなわけで和製レイチェル率いるひまわりが本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
味どんなんやろ。オリーブオイルばっかりなんやけど…。
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09:34
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月29日
さあ今週もスタート〜。今日は「しょうが焼きと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースのしょうが焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて先週の土曜には「大分ラグビースクール50周年記念」というようなイベントがあったようでして、その後OBの方々が当店を訪れてくれました。ありがとうございます。
なんでも「大分ラグビースクール」というのは全国でも4番目くらいに歴史あるラグビースクールだそうで、大分っていうのはよほどラグビーと縁のある県なんだなと改めて思わされました。2019年にはどえらい世界的イベントが日本であるし、その好ゲームの数々で日本で随一と言われるほど大分で行われるし…う〜む、「ラグビー定食」でも作ったほうがいいかもしれません。ハンバーグをもうちょい楕円にすればいいだけですが。
舞鶴だけじゃなくね、いろいろな学校や子供たちにも盛り上がってもらいたい。そうするとより舞鶴のレベルも上がる。これがいわゆるアウフヘーベン?
「ラグビー県おおいた」また怒られるかなぁ。
あ〜あ。
そんなこんなで2018年の1月もそろそろ終わろうとしております。
来月も再来月もずっと働いて働いてじっと手を見る、嫁の顔を見る。…OK。
鉄道に乗って温泉旅行行きたいなぁ。
まあそんなわけで今週も、本日も、みなさまのご来店をお待ちしております。
最近家で飲むと足がよくツルんだぁ。老化だ老化。
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09:20
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月27日
今日土曜もランチあります。今日は「ホワイトソースのハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、です。



おはようございます。ひまわりです。
今日土曜もランチあります。
夜ごはんもあります。
本日のランチは、
・ホワイトソースのハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
・鉄板デミチーズチキンカツ定食
となっております。
*夜にも日替わり定食や、カレーやパスタなどなどの軽食もあります。
昼と夜とでは若干お値段と提供の仕方を変えてるのもあります。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さあ今週も終わりですねぇ。
グッタリ。
ただ今週の途中くらいから豊後大野市産「ウコン」を夕方くらいにひとサジ服むようになり、なんだか翌朝眠気はあるが酒気は軽減されているようです。
もっと早く服用を始めておれば良かった。親が野菜ついでに瓶に詰めて持ってきてくれてたんですが、夜の酒飲みにあげるか、カレーに入れるかしかしてなかったんですよねぇ。ターメリック。
なつめママも最近サプリとかを欲し出してるよう。ビタミン系の。マスターも次はビタミンタバコとか出ないのかなぁ、JTさん。
昨日の「相棒」話じゃないですが、今年に入ってからのドラマがそろそろ「差」をつけ始めてるようですねぇ。
キムタクさんのボディーガードのやつも好評のようで、しかしあのメンツですからシリーズ化は難しいのではなかろうかと。みんなのスケジュールが。
それにしてもあれですね、前にもここに書きましたが、最近の格闘シーンでいうのはリアルと言うか、すごいですね。
SPにしろ公安にしろボディーガードや警察やら、関節を決めにいったり、急所をうまく狙ったり、オトシたり…。それこそ「SP」の岡田くんの功績でしょうか。その後「モズ」や「クライシス」とかで一層広まって…。
それに腰から出してシャキーンと伸ばす警棒。みんな使うようになりました。昔アレを使うのは「ビーバップ」のトオルくんだけだったのですが。あとウチの中学の先輩たち。いやはや…パンケーキか荻野目洋子並みの再ブレイクですね。ネットで売れてそう〜。
まあ何はともあれ安定の「マリコさん/科捜研の女」、最近とても遊び心が発揮されててとても素晴らしい。50のめぐみ。
それでは本日も昼も夜もみなさまのご来店をお待ちしております。
雪の影響でアマゾンからなかなか本が届かないのぅ〜。
マスターは毎日何をやってんだ。
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09:29
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月26日
今日のランチは「デミチーズハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・デミチーズハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さあ週末ですねぇ。
今日もがんばらねばね。
ランチ&夜&テイクアウト。
金曜なので飲み会や二次会三次会までお待ちしております〜。
え〜と、昨日のブログの末尾の「相棒」話。前後編のやつの。
題名が「いわんや悪人をや」でしたから、まあ浄土真宗・親鸞さんの「悪人正機」に辿った話になるんでしょうかね、と。津川雅彦が最後そのような説教をして終わるのかなと。
浄土真宗は「他力本願」を説く。阿弥陀様が絶対救ってくださるというんだから、そう誓って仏様になったんだから、あとはただの衆生・人間たちが自分の力でどうかしようとしたりするんではなくて、「南無阿弥陀仏」と唱えて全てお任せ(南無・帰依)しとけばいいと。自分は正しい、正しいことをやってるとか思うくらいだったら(善人)、《こんな俺でもいいのかなぁ》と謙虚にダメな自分を見つめ、自覚し、ただ阿弥陀様を信じておけばそれで救われると。それの方がより(いわんや)救われると。
たしかそんな話でしたねぇ。親鸞さんのは。
ただまあこれは信仰のお話。往生とか仏様の世界のお話。
俗世間に「他力本願」という言葉だけが一人歩きしちゃって、まあマスターみたいな者がよくそう言われるんですが、まるで「他力本願」が怠け者みたいなイメージを持たれてますよねぇ。
そして現に俗世間ではある程度「自力」でがんばらねばならないでしょうねぇ。そのほうがお給料はもらえるでしょうよ。
なんの話かよくわからなくなりましたねぇ。
まあ、いろいろあります。
そんなわけで常になつめママ頼みのマスターが本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
「anone」のほうがなつめママは好きらしい。田中裕子。おしん。
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09:32
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月25日
今日は「豚ロースの味噌漬け焼きとチキン南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースの味噌漬け焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
え〜と、今日も寒いのですかねぇ。昨日も吹雪いてて。
まあ冬ですからね、このくらいはしょうがない。
昼は味噌汁、夜はおでん温めてお待ちしております。
え〜このあいだわれわれ夫婦も9年目か10年目くらいの結婚記念日を迎えまして、まあ覚えやすい日付にしようと「123」だったんですが、なつめママは相変わらず元気でプリティーです。
日頃の感謝の気持ちを込めてシャンプーの詰め替えをしてあげました。うれしい?
あんまりシャンプーやコンディショナーの詰め替えのタイミングにマスター合わないんですよねぇ。無くなってたらしょうがないと思ってるからでしょうか。
まあ次はトイレットペーパーの補充もがんばろ。
なつめママ、どっか列車の旅に行きたいねぇ。
テレビで観る景色。別府とか。
まあそんなわけで早々と銀婚式を目指すマスターが本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
「善人なほもて往生をとぐ、いわんや悪人をや」
昨日の「相棒」ね。300回放送記念の前後編もの。どうなんやろ。
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09:20
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月24日
今日のランチは「豚ロースの梅しそチーズ包み焼きと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースの梅しそチーズ包み焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
え〜と、なんだか寒いのか暖かいのか…大分市内は安穏としているようです。
東日本のほうはえらい寒そうですね。
それとはちょっと違って草津温泉のほうの山で噴火があったのだとか。スキー場もあるところ。
そのニュースのあとにCMで「白銀かがやく〜くじゅうスキー場〜♪」と流れましたので思わずゾッとしました。いや冗談でなく。
自然災害だけはまったくどうにもならない。
とは言え「人間」もいちお哺乳類という「自然物」なんですよねぇ。
だからどうにもならない時もある。強く正しくあるべきなんですが、なかなかそうもいかない。かなしく、弱く、うまくいかない。
テレビのコメンテーターというのは「何かと言う」のが仕事ですから、常に「何かと言う」んですが、われわれ庶民としたら「もういいやん」「放っといたれや」というのがね、実感として多いのではないのでしょうか。そして口をつぐみ、ため息ひとつ。猫でも撫でたくなりますねぇ。
なんだかそんな感じですね。開き直っちゃアレですけど。
まあそんなわけで本日も大したことのないマスターがみなさまのご来店をお待ちしております。
なつめママは大したことある。昨日ガンモドキ失敗したようですが。
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09:35
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月23日
今日は「ホワイトソースのハンバーグと南蛮のハーフ&ハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・ホワイトソースのハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて、冬真っ盛りの感じですかねぇ。
昨日とか、実家のほうでは雪が若干積もってたようでした。電話口で子犬のようにテンションの高い我が母親。その雪をかき分け大根をいっぱい持ってきてください。
まあ九州じゃあやっぱ知れてますねぇ、寒いと言ったって。6度とか4度とか。岩手はマイナス10度?
また東京のほうじゃ交通網が混乱して、ギュウギュウになって、すべって、転んで…。もう私たちは東北にも東京にも住めないねとなつめママ。そうだね。
東北の冬の空気はとてもきれいなんですけれどねぇ。
そういえばBS放送なんかを観てますと、よく「鉄道の旅」みたいなのがありますね。「東北編」なら必ず観るようにしています。有名な温泉地はもとより田舎のほうや秘境のほうにも行くんですよね。十津川警部も行かないようなところまで。浅見光彦も。
岩手の大沢温泉とか、岩手在住時には知りませんでした。あの頃はなんか余裕がなかったんだよなぁ。
なつめママの生まれた三陸鉄道沿いもよく出ます。今ごろはどうなってんのかな。
旅はいいなぁ。
もうここ8年くらいずっと中津留と府内町の行ったり来たりをしてるだけですね。
まあしゃーない。ありがたい日々です。
とまあそんなわけで本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
おでん始めたもんだから大根が出る出る。
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09:31
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月22日
さて今週もスタート〜。今日のランチは「オニオンペッパーハンバーグと南蛮のハーフ〜」からでっす。



おはようございます。ひまわりです。
今週もがんばってまいりましょう。
本日のランチは、
・オニオンペッパーハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さあまた今週もスタートですか。
一月はいく、二月は逃げる、三月は去る、四月は…信じ合う。…まあ次々訪れますががんばってまいりましょう。
昨日はやっと春日神社へ初詣へ行きまして、今年からは「神頼み」するのでなく「感謝」するよう心がけることにしました。
あとは貧しくとも2人でどうにかやっていこうと…。誰が「貧しくとも」や。
先週の金・土曜もそうでしたが、楽しかったなぁ。まああんな感じで結構です。翌朝こたえましたが。
最近バースデーケーキのご予約も多く、また夜の「おでん」も酒飲みの常連さんたちの間で好評のようです。ありがとうございます。
ランチやって、夜やって、ケーキやってオードブルやって、お弁当もやって、飲み助相手におでんもやって、深夜まで盛り上がって…う〜ん、何屋だ一体⁈
でもまあ結構。なつめママは大変そうですが、マスターは順調です。安泰です。
料理やケーキのクオリティーやおでんの具、全てやるのはなつめママですが、今後ともマスターが横から口を挟んでいこうかと思います。
その手の本をコンパルホールで借りながら。
今週は甥っ子の誕生日があり、われわれの結婚記念日があり、週末には舞鶴の同期が集まるようですねぇ。
バースデーケーキのご予約も多く入っているようです。
まあがんばってまいりましょう。
なつめママ、もうすぐ出会って20年くらいになりますね。
思えば遠くに来たもんだ。岩手は今頃えらく寒そうだなぁ〜。
まあそんな感じです。
今年もやっとスタートいたしました。
今年もどうぞみなさまのご来店をお待ちしております〜。
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09:34
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月20日
今日土曜もランチやっております〜。夜もお待ちしております〜。



おはようございます。ひまわりです。
土曜もランチあります。
本日のランチは、
・特製オニオンソースのポークソテーとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
・鉄板デミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて今日土曜ランチもがんばってまいりましょう。
土曜ランチを復活させたのは昨年の夏くらいからですかね。土曜ランチならご家族で来られても対応できるかと。
バスで来られたら父さん方ビール飲めますよ。
貸切で子供たちの誕生日パーティーなどなどもぜひどうぞ〜。
明日日曜はいちお定休日ですが、オードブルや飲み会などなどのご予約でしたら喜んで承っております。
なつめママにムチ打ってがんばります。
何もなければ、そろそろ初詣に行けるかなぁ。
まあ店やらせてもらえてるだけで神さまに感謝です。
そんなわけで本日も昼も夜もみなさまのご来店をお待ちしております。
広瀬すずさんの髪型すでに流行ってるのかなぁ。キャップと、ブルーのどっしりしたダウンジャケットも。なつめママいけそうやなぁ。名前も似てるし…。
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10:19
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月19日
今日は「豚ロースのしょうが焼きと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースのしょうが焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さてと。
なんだか毎日毎日グッタリしてますねぇ。
まあしょうがない、自業自得というやつで、毎晩飲みすぎるのがいけない。夫婦そろって。
マスターは焼酎5合とウイスキー少々、なつめママは赤ワインをグビグビ…そんな生活がもう7年以上続いております。
いつか休肝日を作ろうとするんですけれど(なつめママはコソッと作ってあるよう。チッ)、お休みの日も飲むし、なんだか飲まないと一日が終わらない気がするし、以前お酒を飲まない方に「どうやって一日の疲れを癒すの? 一日のピリオドを打つの?」と聞いたら「シャワー」だとか…。なるほど。
そのほか「コーヒー」という人もあれば「日記」という人もあり、「スイーツ」「チョコ」、「好きな音楽を聴きながら床につく」という方もいました。まあ「シャワー」が一番多いようですが。
マスター二十歳以降から飲み始めて、およそ25年、飲まなかったのは入院してた頃とイスラム圏に行ってた数ヶ月くらいですか。お酒自体はそんなに強くないんですがね。ただ年々量が増えてる気がします。
イスラム圏・モロッコのサハラ砂漠のあたりにいた頃は、そもそも酒を売ってないもんですから夜ヒマでねぇ、なかなか寝付けないし。外に出て、ラクダの遠吠えを聞きながら、コーラを飲み、広大な星空を眺めておりました。
お酒。
「アルコール」には「引き出す」という意味もあるようであり、「スピリッツ」とは文字通り「たましい」。お酒を飲むとは「たましいを引き出す」ということだ、なんてことを以前誰かが本に書いておりました。
もう引き出しすぎてて残高あまり無いようです。困ったなぁ。
今日は控えるかな。酒飲みたちの毎朝のタワゴトですね。
まあそんなわけで本日も顔を洗ってみなさまのご来店をお待ちしております。
お酒やめたらスイーツ食べよ〜♪
Posted by CAFE&BARひまわり at
09:27
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月18日
今日のランチは「豚ロースの梅しそチーズ包み焼きと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースの梅しそチーズ包み焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会などなどのご予約も随時承っております。
バレンタイン用のチョコレートケーキもぜひどうぞ〜。
0975387300
え〜と、このあいだ現役の高校ラガーマンたちがごはんを食べにきてくれまして(厳密に言うとこのあいだの全国大会をもって高校ラグビーを終えた子たち)、彼らが来るとまず真っ先に炊飯器の中のご飯の量をチェックいたします。
昨年も何度か来てくれてた子らで、このあいだはしかしOBに連れられてじゃなく、彼らだけで自主的に来てくれたようです。うれしー。
まあ「花園」おつかれさん、とマスター。照れた感じで「ありがとうございます」と彼ら。
そのあといろいろ話しかけたいことは山ほどあったのですが「しゃーしーOB」と思われてもイヤなので、バクバクごはんを頬張る彼らをニコニコと眺めておりました。ときどき「一回戦よかったなぁ」とか「愛知のチームは実際どうやった?」とか差し込みながら。
最後に、
「舞鶴入ってよかった?」
と聞くと、
「はい。よかったです」
とのこと。よかったよかった。「最悪でした」とか言われたらOBとしてなんだか申し訳ない気がしますからねぇ。しかしマスターだったら当時なんて答えてたかな…。え〜、2018年現在では「よかった」と思います。
まあ彼らも「花園」ではね、ちょっと悔いの残ることになったかもしれませんが、彼らは大学に行ってもラグビーをするそうで、いよいよ本当のラグビー人生がスタートすることでしょう。体も整い、技術も、知識も整い。大きなケガすることなく思いっきり羽ばたいてほしいものだと思います。
帰郷出来るようになったら後輩たちに教えてあげてね。マスターなんかじゃさっぱり役に立ちませんもので。
まあそんなわけで飲食業でもあまり役に立たないマスターが本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
何が天職なのかなぁ…オイラ。
Posted by CAFE&BARひまわり at
09:30
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月17日
今日のランチは「デミチーズハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす。



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・デミチーズハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さあもう新年とか言ってられないくらい次々日々が過ぎて行ってますねぇ。
今年は、と言うかオープン以来ずっとなんですけれど「テイクアウト」にますます力を入れていこうと思っております。
・オードブル
・バースデーケーキ
・お弁当
・ピザ
この4種類ですかね。たまにオードブルと併せてオニギリをご注文されたりもします。
オードブルは大と小の二種類。
ケーキはサイズから形から種類から幅が広いですねぇ。
店内でバースデーパーティーをされる場合は広い皿に乗せ、ローソクをさしてご提供させていただいております。「飲み放題コース」の場合ケーキ代は「込み」ですね。
お弁当は「チキン南蛮弁当」「チキン南蛮ミックス弁当」「ひまわり特製弁当」の三種類があります。
税込で¥600・¥700・¥800となっております。「チキン南蛮ミックス弁当」はランチでのいわゆるハーフ&ハーフですね。「特製弁当」はそれにさらにお魚などが付きます。
お弁当はこれまで最高62個作りましたか。50個や20個も何度かありました。今年に入っては8個とか9個が多いですねぇ。
ご予約のほうどうぞよろしくお願いいたします。
ところでテイクアウトとなるとますますマスターはやることがなくなりますねぇ。フタを閉めて写真を撮ることくらいしか。
ひとり「おでん屋」として深夜遅くまでがんばろうかな。ヤケドに注意ですね。
おでんはおもしろい。なつめママがいろいろな具を考えてくれております。やっぱり嫁だのみ。
まあそんなわけで本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
最近眠気が一日中だわ。
Posted by CAFE&BARひまわり at
09:23
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月16日
今日のランチは「オニオンソースのポークソテーと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・特製オニオンソースのポークソテーとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて今日は、なんと「チョコレートケーキ」が店内用で(テイクアウトは2ヶより)出ますねぇ。久しいなぁこりゃあ〜。
お酒飲みの方々もぜひどうぞ〜。
そろそろまたバレンタイン大作戦ですね。
来月の14日に向けて、4号(12㎝)・5号(15㎝)・6号(18㎝)とご予約を承っております。
おひとりや、カップルやご夫婦や、小さいお子様とご一緒に召し上がるご予定でしたら4号がよろしいかと。大人3〜5名くらいなら5号、それ以上そして次の日も食べたい方々には6号を…それ以上の大きなサイズや四角のスクエアタイプの特大バレンタインケーキのご予約も承っております。
なお同じチョコ系でもガトーショコラは6号のみとなっております。
*ちなみにホワイトデー大作戦には「ダブルチーズケーキ」推しいたします。むろんそれ以外でもどうぞ〜。
まあそんなところです。
あ、昨日はお弁当のご注文ありがとうございました‼︎ 「ひまわり特製弁当アルファー」のご注文でした。
みなさまからのご予約ご注文もお待ちしております。
それでは本日もよろしくどうぞ〜。
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09:22
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月15日
さて今週もスタート〜。今日は「トマトチーズハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・トマトチーズハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて昨日のお休みは、う〜、やっぱりまだ春日神社へちゃんとした初詣行かなかったですねぇ。毎年恒例のことだから、一年の始まりのことだから、ちゃんとせな、とは思ってたんですけどねぇ…。
昼前に起きて、まあいいか、今日べつに行かなくても、と2人で結論づけました。
休みの日くらい体や気分に素直に従おう。う〜ん、ニャオ〜。
家の近所のショッピングモール「カサキ」に行くのが精一杯でしたね。
そしてあそこのいかにも「手作り弁当」を購入。マスターは焼肉弁当、なつめママは肉じゃが弁当。メインの他に煮物や青菜や酢の物まで入ってて各500円。体の細胞のそれぞれがそれぞれの分野で喜んでるようで、ああ、やはり料理とは愛情と食べられる方の体のバランスへの配慮が必要なんだなぁとあらためて勉強させられました。
愛情と配慮。ウチもがんばろう。
今日はランチ前に「ひまわり特製弁当」×8台のご注文が入っておる。さっそく学んだこと注入〜。
さあそうしてまあ今週もまた始まりました。
先週の夜から始めた「おでん」。なつめママが完全にコツを把握したようです。
これ通年メニューにしてもいいんじゃないかなぁ。
深夜でも、なつめママが帰った後でもお酒と「おでん」ならありますよ〜。
まあそんなわけで本日も寒い中みなさまのご来店をお待ちしております。
お弁当はマックス50台くらいまで対応可能です。事前にご連絡くださいませ〜。
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08:49
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月13日
今日土曜もランチあります。今日は「しょうが焼きと南蛮のハーフ&ハーフ定食」ほか、でっす。



おはようございます。ひまわりです。
土曜もランチあります。
本日のランチは、
・豚ロースのしょうが焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
・鉄板デミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さてここんとこ寒い日が続いてますねぇ。
そこで宣言どおり昨夜から「おでん(DEN-O)」始めました。
昨日は初っ端でしたのでお値段は時価ということで。まあウチのことですから¥100〜¥300の中で収まっておりますが。
あらためてウチの嫁御は天才だぁ、という感じです。

さあ今日も昼と夜やって、明日やっと、ちゃんと初詣に行けそうですねぇ。
まだおみくじとか売ってんのかな。
まあ混雑してないのは幸いです。
もしも混雑してたら30メートルくらい五円玉を投げなければならない。あぶないあぶない。
まあそんなわけで本日も昼も夜もみなさまのご来店をお待ちしております。
おでん定食って出るのかなぁ…。
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09:21
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月12日
今日は「豚ロースの梅しそチーズ包み焼きと南蛮のハーフ〜」ほか、でっす。さあ週末だ‼️



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースの梅しそチーズ包み焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
え〜と、最近やたら常連さんたちの出産ラッシュですねぇ。第一子の方もあれば第二子の方もある。なんだか毎日のようにおめでとうございます。
いずれベビーカーを率いてご来店されるのでしょうが、平日ランチは混み合うことが多いので、どうぞ土曜や祝日のランチによろしくお願いいたします。
きみたちが活躍する20年後や30年後はいったいどんなかなぁ。
光り輝く未来を。
なつめママもうちょっと身長が伸びてるといいね♡
さぁて週末ですねぇ。
昼も夜もがんばってまいりましょう。
新年会とかどんな感じですかねぇ。二次会・三次会までお待ちしております。
寒いのでシメに「焼きチーズカレーうどん」などもどうぞ〜。

それでは本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
あ、おでん、はじめましたよ〜‼️
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09:14
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月11日
今日のランチは「ホワイトソースのハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほか、です。夜定食もぜひどうぞ〜。



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・ホワイトソースのハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・二種類のソースのツインハンバーグ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて新年になり、テレビも新しくいろいろスタートですねぇ。
変わってないのは「相棒」だけ? さすが。
今シーズンはどのドラマが注目されてるんでしょうか。やっぱキムタクさんなんですかねぇ。さすが。
大河ドラマは西郷さんの話ですね。「好きなんだけど〜チャチャチャ♪」。違うんですけど、西郷輝彦さんは昔西郷隆盛の弟「従道」の役をしたことがありましたよねぇ。「田原坂」だったかな。
西郷さん。いろいろな捉えられ方、描かれ方をこれまでされてきましたけれど、今度はどういう風に描かれるのでしょうか。
司馬遼太郎の話だとずいぶん度量のデカい、器の大きな人だったとか。
「敬天愛人」
天を敬い、人を愛す。
マスターも爪の垢でもいただかねばなりませんねぇ。
じゃあまあ本日も「敬天愛人」出来るようがんばってまいりましょう。
広瀬すず、おいしい役柄。
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09:22
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月10日
今日のランチは「オニオンペッパーハンバーグと南蛮のハーフ〜」ほかでっす(´-`).。oO



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・オニオンペッパーハンバーグとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食¥700
・二種類のソースのツインハンバーグ定食¥700
・人気No.1チキン南蛮定食(南蛮大盛り¥100)¥650
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食¥700
・トマトソースのナポリタン(目玉焼き付き¥50)¥680
・ひまわりの温玉キーマカレー¥680
・キーマ&チーズチキンカツカレー¥800
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食¥750
となっております。
*すべてごはんの大盛り無料です。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて普通の、まったりとした冬の日々が始まりましたねぇ。
ちょっと寒いですか。今週はグッと冷え込むようですね。
まあそれでも最高温度10度くらいですか。マイナスじゃないからまあいいですね。
お味噌汁温めてお待ちしております。
さていろいろなウインタースポーツが終わっていき、来月が冬季オリンピックですか。開催をめぐってちょっとややこしいようですが。オリンピックはどこでやるにせよややこしくなるもんなんですね。
で、夏頃にサッカーのロシアW杯ですかねぇ、たしか。ロシアの選手はこっちには出られるんですね。当然か。
んで来年がラグビーW杯日本開催。
翌年が東京オリンピック2020ですね。
お〜、なんだか目白押しだぁ〜。
忙しいですねぇ。当店はいっこうに関係なさそうですが、なんだかいろいろ忙しそうですねぇ。
まあ何はともあれすべて無事開催、無事進行・終了を願いたいものです。
で問題は2021年からはどうなるんだろう…てこと。これまた当店にはいっこうに関係なさそうですが…。
無事平穏。願うはそればかり。あとはこっちでどうにかします。
え〜と、新年会のご予約ご利用もぜひぜひ無事平穏に承っております。
二次会三次会までぜひどうぞ。
飲み放題コースは通常4名さまからの適用ですが、女性の方々のみでしたら3名さまからでもぜひどうぞ〜。最後にケーキ(バースデーケーキも可)も付いてきます。
まあそんな感じです。
冬季オリンピックはもう真央ちゃん観られないのかぁ。
次のヒロインはだぁれだ?
それでは本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
おでんの機材が届いたけれども…。
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08:58
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ
2018年01月09日
さて今週スタート♪ 今年スタートといっても良いかな。日常が戻ってまいりました。



おはようございます。ひまわりです。
本日のランチは、
・豚ロースの味噌漬け焼きとチキン南蛮のハーフ&ハーフ定食
・人気No.1チキン南蛮定食
・梅しそチーズのミルフィーユとんかつ定食
・トマトソースのナポリタン
・ひまわりの温玉キーマカレー
・キーマ&チーズチキンカツカレー
そのほか、
・昼1時からのデミチーズチキンカツ定食
となっております。
*オードブルやバースデーケーキ、お弁当、飲み会、バースデーパーティーなどなどのご予約も随時承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜。
0975387300
さて今日から「普通」の日々のスタートですね。2018年、まあボチボチやってまいりましょう。
昨日の休みは雨のため例年のように春日神社への初詣には未だ行けず、まあ近所の小さな祠のようなところへお参りにとりあえず行きました。
「今年も一年健康無事でありますように〜」
結局祈るとしたらそういうことくらいしかありません。あとは努力しだいと。おかげさまで「目」は治癒力ですでに治っております。
ファイト♪
え〜と、昨日はテレビのほうでは高校ラグビー決勝、高校サッカー決勝といろいろあっておりまして、各「青春」を眺めておりました。
そうしてここでまたわが「ラグビー論」「球技論」でもぶち込みたいところなんですが、残念ながら最も興味をそそられたのはそのあと違う番組で放送された「書の甲子園」というものでした。とある高校書道部を追っておりました。
書道…う〜ん、作品の甲乙・優劣つけがたし。素人からすればどこがどうやねん、どれが何が悪いねん、とよくわかりません。高校生たちは必死に「写経」のように何かしら書き込んでいる、書き描いている。
大文字(清水寺での今年の漢字のようなもの)は《二時間くらいでも天才的に書ける場合もあるが「細字(まさに写経か中国の巻物や石碑にあるようなもの)」には時間が必要だ》とか独特なその世界ゆえの概念のようなのも知ることができました。
いやいや素晴らしい。マスター生まれ変わったらこっちの世界に繰り出してもいいかな、とちょっと思いました。
あるいは今年くらいから店内の絵がちょっとずつ墨汁臭いものに変わっていくかもしれません。
ところでちょっと思ったんですが、やはりこういう「書道」のような世界に入る子どもたちの名前にはキレイなのが多いですねぇ。
「千鶴」とか「万奈」とか「梨花」とか…偶然か。そもそも親御さんが「言葉」や漢字の世界への造詣が深いのか。
ちなみにそのときの「書の甲子園」の全国優勝高校は「大分南」だとか。なつめママと思わずビックリ! なんやねん、知らんやったわ、大分素晴らしい。
まだまだ未知な世界がありますねぇ。身近なところから…。
まあそんなわけで、新年早々新しい世界を知ることが出来たわれわれが、今年も、本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
高校ラグビー、準決勝も決勝も雨でちょっと残念。
Posted by CAFE&BARひまわり at
08:24
│大分 カフェ バー ひまわり ケーキ オードブル ランチ