2013年07月08日
CAFE&BARひまわり
こんにちは。CAFE＆BARひまわりです。
今日はいい天気です。カラッとしてて真っ青で、梅雨明けですね。
テレビでは高校球児たちの燃え上がりぶりが日に日に頻度を高めあらわれてくるようになりました。この歳くらいになってよく思います「やっぱりラグビーは冬やるべきだ」。
さて今日のおすすめはさっぱりとしたものをまず二点。
「エビとアボガドの和風マリネ」です。
それと写真がまだ用意できていない「鮭の南蛮漬け」。
一番上の写真は「知る人ぞ知るひまわりのナポ玉」ですが、これはさっぱりともなんともしておりません。ナポリタンに卵を絡めてご提供しております。もともとは福岡の某有名店の名物料理「ぺぺ玉（ぺペロンチーノの卵和え）」をパクッて、失礼、参考にして当店も「ぺぺ玉」をやってみようと思っていたのですが、どうやらウチの場合は「ナポ玉」のほうがおいしい。お客さんの評価も良いようでした。それで定着。しかしこれはメニューには載っておらず、いちおう裏メニュー扱いです。一体どうしたいのかよくわかりません。
せっかくナポリタンの話をしたのでついでにこちら。
「おじいちゃんの鉄板ナポリタン」です。
今一番人気のパスタ。
もともと「エビとナスの大人のナポリタン」というのがあり、もっとレトロな感じの、昔懐かしの感じのが食べたいな～と思い、「大人」をさらにいく「おじいちゃん」とネーミングいたしました。これもまた全然さっぱりとはしておりません。
さてランチをやめ一週間ちょっとが経ちました。
夕方４時から深夜３時までの営業。
さらにしばらくは定休日なし。月曜の今日も開けます。
ざっと振り返り、いい感じです。ざっと。
まだまだ夕方時間の「ハッピーアワー」は認知されてないようですが、深夜はここぞとばかりにお客さんが千鳥足でやってきてくれ本当にありがたく思っております。
ぜひこの勢いで夕方タイムも充実していければと思います。どうぞぜひ。
それでは本日もみなさまのご来店をお待ちしております。
これは、日に日に文章が長くなる。
連休なか日。連休中日と書くと連休ちゅーにちと読んじゃいますよねぇ。
今日は夕方5時半から〜。みなさん連休スタートしたのね。
今日まで正月スタイル営業。夕方5時半より〜。
今日も夕方5時半から。昨日は初っ端から荒れました。
2015年 あけましておめでとうございます。今日の夕方5時半からスタート。
今日が今年の通常営業最終日。ランチはないけどね。さあ、今夜はどうなるものか。
今日は夕方5時半から〜。みなさん連休スタートしたのね。
今日まで正月スタイル営業。夕方5時半より〜。
今日も夕方5時半から。昨日は初っ端から荒れました。
2015年 あけましておめでとうございます。今日の夕方5時半からスタート。
今日が今年の通常営業最終日。ランチはないけどね。さあ、今夜はどうなるものか。
Posted by CAFE＆BARひまわり at 13:32
│夕ごはん、お酒、ケーキ
